MELE ALL'ANANASS LA RICETTA CHE NON TROVATE
a cura di Luigi Majorca
Ingredienti
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Una mela grande a persona
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Ananas ; Zucchero ; Burro ; Vodka
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Preparazione :
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Lavare e asciugare le mele,poi
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con un coltellino
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tagliare un tondello
attorno al
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picciolo di ogni
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mela e tenerlo da parte*
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.
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Togliere ora il torsolo di ogni
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mela senza però
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passare dall'altra parte
della
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mela. Nell'incavo
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mettere una noce di
burro, mezzo
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cucchiaino di zucche
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rot dadini di
ananas e un cucchiaio dì vodkq*
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Richiudere ogni mela con
il picciolo attaccato al
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suo tondello, impacchettatela
in
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un foglio di
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alluminio e grigliarla per circa
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30,35 minuti;
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gustarle ancora calde
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